Eperkrémes piskótatorta
…és olvasztot csokit csurgatunk rá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth János küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szent jános kenyér szent jános kenyér fa szent janos kenyer liszt eperkrèmes piskótatekercs…
szent jános kenyér
Agglegénytál
…Én is próbálkoztam már sokféle variációval, de az a lényeg, hogy nagyon laktató, fÅ‘leg ha meleg puha kenyeret majszolunk hozzá !!! A receptet Pölcz János küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák agglegénytál…
Nagyibablevese
…ecet, pici cukor. Tálaláskor még egy hagymát felkarikázok vékonyra, és a tányérokbateszem, és rászedem a babot. Drégelypalánkról János vezette be ezt a szokást, és nagyon finom. A receptet beküldte: 5bastya…
Tojás-sajt saláta
…tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre. Megjegyzés: Ezt a receptet külföldön tanultam 20 éve. Azóta is nagy sikere van a…
Palócleves Gundel módra
…vágott kaporral, a babérlevelet eltávolítjuk. Tanácsok: Ezt a mennyei étket a Gundel dinasztia doyenje, Gundel János alkotta Mikszáth Kálmán író, a „nagy palóc” kedvére, de a sok-sok nem nagy és…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…is svéd. A süteményeket különbözÅ‘ lekvárokkal, krémekkel és csokoládéval ízesítik. A karácsonyvárás hagyományai északon is nagyon erÅ‘sek, fÅ‘leg az 1920-as évektÅ‘l: december 13-án Szent Lucia gyertyakoszorúval a fején a fényt,…
Szent György-hegyi palacsinta
…és a baracklekvárral kemény habbá vert tojásfehérjét egyenletesen rásimítjuk, és a sütÅ‘be visszatolva egy kissé megpirítjuk. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák szent György hegyi palacsinta…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…ki belÅ‘lük. Ezeket kiszedi, és tányérra teszi. Minden bográcsolásnál van olyan, aki még aznap nem evett, az csippentsen egyet a szalonnából egy karéj kenyérrel, igyon meg rá egy pohár bort,…
Párolt hal dalmát módon
Hozzávalók: 1,5 kg-os Szent Péter hal, vagy 8 szelet tengeri halfilé, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 szál sárgarépa, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl olívaolaj, 1 citrom, 1…
Datolyás „couscous”
…pora.” (Marokkói közmondás) „Ez az étel jelképes, szent és misztikus. Születés, esküvÅ‘ és temetés elképzelhetetlen nélküle. A kuszkusz az ünnepi menü megkoronázása. Már az illata is olyan, mint az ezeregyéjszaka…